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蛋煎双色卷

菜谱编号:010-678
蛋煎双色卷是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋煎双色卷”。
蛋煎双色卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天上传的金银双色卷竟然那么受欢迎,是在我意料之外的,呵呵~习惯了面食的本色吃法之外,改变下口感,对其来个华丽变身——蛋煎双色卷,味道肯定错不了~你说呢

蛋煎双色卷主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
金银双色卷:2个--
辅助料用量
鸡蛋:2枚花生油:适量
调味料用量
盐:适量--

蛋煎双色卷的做法步骤

  • 第三步:准备一干净平底锅,倒入适量花生油,待烧到5成热,放入均匀裹满蛋液的双色卷,小火煎制,待一面上色后翻面。
  • 第四步:两面全部呈金黄色最佳,颜色不要太重哦~
  • 第二步:双色卷切成均匀的薄片。
  • 第一步:准备鸡蛋2枚,加入少许盐,搅打成蛋液。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋煎双色卷。

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