豆浆面包
豆浆面包是反正我要换个名字分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“豆浆面包”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆浆面包。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉270克
- 低筋粉30克
- 鸡蛋50克
- 豆浆150ML
- 细砂糖25克
- 酵母1/2小勺
- 黄油30克
- 辅助料
- 盐1/4小勺
豆浆面包的做法步骤
豆浆面包做法技巧/窍门/补充说明:
折痕一定要捏紧,不然最后发酵阶段会撑开。
高筋粉最后筛薄薄一层即可,厚一些虽然漂亮但不好吃。
划叶脉时刀上抹少许油会好划一些,或者轻轻切过去也很好。
答配菜谱:面包与豆浆的做法