比必胜客，棒约翰更美味的披萨——烤肉披萨
比必胜客，棒约翰更美味的披萨——烤肉披萨是j6363分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“比必胜客，棒约翰更美味的披萨——烤肉披萨”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的比必胜客，棒约翰更美味的披萨——烤肉披萨。
菜式简介
玩烘培，最早做的就是披萨，当第一个披萨出炉的时候，这欣喜的感觉，好像自己就可以开一个披萨店了似的。其实，披萨好吃，面皮还是很重要的，现在想来，第一个披萨的面皮确实逊了点。今天的披萨面皮揉的恰到好处，所以这饼吃着软软的，香香的。这是做了7,8次披萨里最满意的一次。同时，我也相信，以后我的披萨最起码就应该是这个味了！下面介绍一下基本炒作步骤吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 马苏里拉奶酪150克
- 黄油15克
- 辅助料
- 青椒圈适量
- 黄椒圈适量
- 红椒圈适量
- 洋葱圈适量
- 蘑菇适量
- 发酵香草适量
- 烤肉适量
- 调味料
- 酵母2克
- 糖2克
- 盐1克
- 水110ML
- 全蛋液1个
- 披萨酱小半碗
比必胜客，棒约翰更美味的披萨——烤肉披萨的做法步骤
比必胜客，棒约翰更美味的披萨——烤肉披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1·没有披萨盘可以直接饼皮做好了放在铺着硅油纸的烤盘上烤
2·做披萨一定要用马苏里拉奶酪，那样才会有美美的拉丝效果
3·披萨酱有现成的买，我今天用的是自己炒的，洋葱丁，番茄丁，番茄沙司，披萨草，生抽，老抽，盐，糖，水放一起炒成稠稠的泥状就可以备用了。