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陀螺窝头

菜谱编号:105-647
陀螺窝头是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陀螺窝头”。
陀螺窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝爱玩陀螺,我就想给他做陀螺豆沙包,结果犯了个低级错误——包子沾了冷水,一个个皱皱的,唉!只好重来,干脆做成窝窝头得了,看起来跟陀螺倒更像一些。

陀螺窝头主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
酵母:适量--
调味料用量
砂糖:适量--

陀螺窝头的做法步骤

  • 第八步:用手指在横截面顶成窝头即可。
  • 第三步:醒发两小时,面团增至两倍大小。
  • 第九步:上锅蒸8分钟,焖5分钟。
  • 第一步:胡萝卜洗净去皮打成泥。
  • 第七步:切成小段。
  • 第四步:将两个面团揉好排气,擀成差不多大小的薄片。
  • 第六步:将叠好的面片卷起来。
  • 第五步:面片叠在一起。
  • 第二步:面粉中加入适量酵母和砂糖,一半加温热的胡萝卜泥,另一半加温水各和成面团。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的陀螺窝头。

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