果香蛋卷
果香蛋卷是沈安然分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“果香蛋卷”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的果香蛋卷。
菜式简介
前天晚上第一次做威风蛋糕，失败告终，蛋糕严重回缩塌陷，话说，觉没睡好，班也没上好，好不容易熬到下班，回家发现没有鸡蛋啦~行儿，谁也阻止不了我发烧的热情，咱用鸭蛋，实践证明，鸭蛋白不好打发，花了几乎两倍的时间才打发起来，嘿嘿，所幸，能卷起来，这下心理才算平衡了！香橙跟山楂酱的蛋糕卷你吃过吗？果香十足，一点儿也不腻，非常清爽！
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭蛋4个
- 底筋面粉80克
- 玉米淀粉10克
- 辅助料
- 玉米油40克
- 牛奶60克
- 砂糖30克
- 盐适量
- 白醋适量
- 调味料
- 山楂酱适量
- 橙子1个