自制广味香肠
自制广味香肠是悠悠小鱼分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制广味香肠”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制广味香肠。
菜式简介
每前春节前，老妈都会从老家给我寄一些她做的香肠腊肉来给我们解解馋。深圳天气虽然热，但冬至过后做的香肠腊肉也不会坏，而且只要八天左右时间就能风干，所以每年我自己也会做一点没熏过的香肠。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 前腿肉10斤
- 辅助料
- 猪小肠适量
- 调味料
- 盐每斤14克
- 花椒每斤3-4克
- 冰糖每斤2-3克
- 胡椒粉每斤3-4克
- 白酒每斤4-5克
- 生粉适量