油渣蒜香饼
油渣蒜香饼是家有桐宝分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“油渣蒜香饼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油渣蒜香饼。
菜式简介
今天是周末,早上不象平时那么赶时间,就来做桐桐最爱吃的饼吧,前几天做水晶皮冻刮除的肥肉我炼成了油渣在冰箱里放着,本再打算放葱花做油炸葱花饼,可是家里没葱了,楼上的葱才长了十厘米的样子,桐爸不让我拔,那就用蒜苗来代替葱吧。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 温水适量
- 蒜苗适量
- 调味料
- 盐适量
- 花椒适量
- 油适量
- 油渣适量
油渣蒜香饼的做法步骤
油渣蒜香饼做法技巧/窍门/补充说明:
总结:加了油渣的饼擀面皮不能擀得太薄,要不油渣很容易扎穿面团,形状不好看,图上饼铛里左边那个是我第一个做的,擀的薄,面皮被油渣扎穿了,右边那个后做的,吸取了教训,形状还算不错吧*-*
友情提示:油渣虽香但不是健康食品,还是不要经常吃呢,我一年吃不会超过3次滴*_*