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榛果酥

做菜达人@食·色
榛果酥是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“榛果酥”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榛果酥。
榛果酥

菜式简介
  这个方子改编自孟老师的坚果酥。孟老师用的核桃仁和杏仁片,这两样东西弄起来都比较麻烦,榛果就现成多了。灵机一动,就改做了榛果酥。很香。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时十分钟
难度简单
主材料
榛果50克
糖粉30克
黄油25克
全蛋25克
低筋粉30克
泡打粉1/8小勺

榛果酥的做法步骤

榛果酥做法技巧/窍门/补充说明:

榛果也可以改用其他坚果。如果是生的需事先烘烤10分钟。
也可以用平口花嘴挤花。
拌面糊的时候注意不要打拳搅拌,以免起筋

菜谱标签:烘焙

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