德国布丁
德国布丁是【食以味为民】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德国布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
2013年的第一炉点心---德国布丁
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 无盐黄油：120克 | 糖粉：50克 |
| 全蛋液：25克 | 低筋粉：160克 |
| 奶粉：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶油奶酪：85克 | 细砂糖：40克 |
| 牛奶：130克 | 淡奶油：130克 |
| 香草荚：1/3根 | 朗姆酒：15ML |
| 蔓越莓：30克 | 柠檬汁：10ML |
| 蛋黄：85克 | -- |
德国布丁的做法步骤
德国布丁做法技巧/窍门/补充说明：
蔓越莓可以提前一夜浸入朗姆酒中，这样更入味。