德国布丁
德国布丁是食以味为民分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“德国布丁”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的德国布丁。
菜式简介
2013年的第一炉点心---德国布丁
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 无盐黄油120克
- 糖粉50克
- 全蛋液25克
- 低筋粉160克
- 奶粉15克
- 辅助料
- 奶油奶酪85克
- 细砂糖40克
- 牛奶130克
- 淡奶油130克
- 香草荚1/3根
- 朗姆酒15ML
- 蔓越莓30克
- 柠檬汁10ML
- 蛋黄85克
德国布丁的做法步骤
德国布丁做法技巧/窍门/补充说明:
蔓越莓可以提前一夜浸入朗姆酒中,这样更入味。