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金黄南瓜饼

美食达人@生活中的美食
金黄南瓜饼的做法
耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
南瓜适量
糯米粉适量
红豆沙适量
白糖适量

金黄南瓜饼的做法步骤

  • 第一步:准备好材料:南瓜、糯米粉、红豆沙、白糖。
  • 第二步:南瓜去瓤去皮洗干净切成片上锅蒸至软烂。
  • 第三步:蒸好的南瓜用勺子碾压成南瓜泥,加入白糖搅匀,再加入糯米粉,一边加一边揉。
  • 第四步:直至揉成不粘手的面团即可。
  • 第五步:取适量面团揉圆按扁,(不要太薄,这样包入豆沙的时候容易漏出豆沙)
  • 第六步:取适量豆沙放在饼中间。
  • 第七步:把饼边收起,双手揉圆。
  • 第八步:有芝麻的话可以沾点芝麻,用手摁一下固定芝麻,然后将收口朝下按扁。
  • 第九步:电饼铛刷上油,油热后放入南瓜饼,煎至两面金黄即可。
  • 第十步:又黏又糯的南瓜饼出炉了。。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:南瓜

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