蜜汁叉烧肉
蜜汁叉烧肉是霞美人分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蜜汁叉烧肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁叉烧肉。
菜式简介
我用的是李锦记的叉烧酱,咸甜口味,很喜欢。一方面,直接用这个酱腌制完烤出来的肉也不会腥,如果加其他姜、蒜、料酒之类的调味品,估计会串味,效果还不如单纯用叉烧酱好;另一方面,这样是不是很简单?哈哈,咱讲究的就是好吃又简单,傻瓜型的,谁都可以做成功的。(不要因此把我归到傻瓜行列,我太占地方,排不下。)
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉250克
- 叉烧酱三大匙
- 蜂蜜适量