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紫菜包饭~

菜谱编号：097-489

紫菜包饭~是【小殇妹妹】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜包饭~”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

总是有自己动手的冲动，今天终于把冲动化作行动了！献丑了！第一次做紫菜包饭。

紫菜包饭~主厨：小殇妹妹

第十五步：8、刀上沾水，比较好切。

第五步：3、准备鸡蛋，摊成鸡蛋饼。

第三步：OK

第十七步：还有好多呢！实验成功！

第二步：2、黄瓜、胡萝卜洗净。切条状。

第十一步：6、紫菜放在竹帘上，米饭薄薄的铺一层。最上边预留1一厘米左右不要放米饭。

第十四步：OK，还凑合。嘎嘎！

第一步：1、首先做米饭，趁着做米饭的时间准备配料。

第九步：5、米饭做好了，接下来把寿司醋搅拌到米饭里，趁米饭热。根据自己的喜好。有推荐说米饭和醋的比例是5:1·我个人不太喜欢酸的醋没放那么多。

第四步：胡萝卜需要处理一下，我是稍微煎了一下。也可以在热水里焯一下，备用。

第十三步：7、把配料放上，开始卷！

第十六步：成品！

第十二步：第一次做，自己一个人又是做又是照有点顾不过来了~沙拉酱少放一些涂抹均匀。

第十步：还有必备的竹帘、一次性手套、紫菜、沙拉酱（自己喜欢的）。这样就OK了，动手卷啊卷啊 ~

第七步：4、大根是现成的，超市买的。火腿改刀成条状。

第六步：OK，晾凉之后切丝。备用。

第八步：配料准备完了，大家可以根据自己的喜好，改变配料。

相关食材：紫菜

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