猕猴桃玛芬
猕猴桃玛芬是谷仔妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“猕猴桃玛芬”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猕猴桃玛芬。
菜式简介
玛芬则是美国人在19世纪通过烘烤粉的发明而发展出来的。这种松饼很厚,平平的底部直径通常达8厘米。现代的制作手法中,烘烤的时候总要在“糕顶”放些东西,比如打碎的蓝莓或巧克力。吃玛芬的时候一般要用刀将其切为两半,烤热并涂上黄油,这与吃一块crumpet(又译作“松圆饼”)或pikelet(“小圆饼”)很类似。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉200克
- 玉米油100克
- 猕猴桃泥160克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 砂糖50克
- 牛奶40克
- 泡打粉1小匙
- 蔓越莓适量
猕猴桃玛芬的做法步骤
猕猴桃玛芬做法技巧/窍门/补充说明:
1·玉米油可以换成黄油。
2·如果用的是较小的玛芬杯烘烤时间需根据实际缩短。
3·蔓越莓碎可以换成葡萄干、核桃仁都很不错。