酱油圈泡面鱼
酱油圈泡面鱼是开心小精灵分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酱油圈泡面鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油圈泡面鱼。
菜式简介
营养丰富，豉香浓厚，鲜辣清爽，吃在嘴里，真是舒服极了。豆豉可是好东西，它发酵后产生一种尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用，对心血管非常有好处。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 绿豆面粉50克
- 青椒适量
- 红椒适量
- 辅助料
- 水130克
- 调味料
- 酱油适量
- 大蒜适量
- 豆豉适量
- 盐适量
- 醋适量
- 糖适量
酱油圈泡面鱼的做法步骤
酱油圈泡面鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、绿豆面粉和普通白面粉也可以按照二比八或者三比七的比例，绿豆面不能放太多，放多了面就没劲了。
2、因为要泡面吃，所以酱油要多放一些。
3、吃香不吃醋，要的是醋香味，醋往锅边上放，放进去，马上就挥发出来了。
相关食材：酱油