冰糖炖梨
冰糖炖梨是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“冰糖炖梨”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖炖梨。
菜式简介
梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。家里一堆梨,咱爸要吃糖水梨,那就来个冰糖炖梨吧。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 梨1个
- 辅助料
- 冰糖适量
- 水适量
冰糖炖梨的做法步骤
冰糖炖梨做法技巧/窍门/补充说明:
也可以将梨挖去核,放入冰糖炖整梨。这里只是为着吃时方便,切成小块来炖。
冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。