南瓜花豆沙拉
南瓜花豆沙拉是【芹意】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花豆沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级简单美味的南瓜吃法。蒸熟的南瓜，搭配柠檬汁，有西餐的味道。柠檬的酸味十分爽口，而且果香浓郁，不像醋那么酸啊——
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花豆：1把 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1小勺 | 黑胡椒碎粒：1/2小勺 |
| 橄榄油：1大勺 | 鲜榨柠檬汁：半个量 |
南瓜花豆沙拉的做法步骤
南瓜花豆沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1、南瓜蒸熟，能用竹签扎透即可，蒸得太烂的话，一拌就会成糊，当让也很好吃，就是不好看了。
2、花豆比较难煮，煮的时候煮煮焖焖，别煮开花。一次多煮点儿，放冰箱了，做沙拉、凉菜的时候都可以放点儿，很香、很糯的。
答配菜谱：南瓜与豆沙的做法