茭白肉丝
茭白肉丝是kiss战女分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“茭白肉丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茭白肉丝。
菜式简介
茭白并不是笋，而是「壳」类，但现代都当成时鲜蔬菜食用。茭白的营养成分虽不及绿色蔬菜，但含有充足的维生素A、维生素C及糖类、纤维素，且热量不高，因此还是有不错的价值。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茭白适量
- 边五花适量
- 红彩椒适量
- 香葱适量
- 辅助料
- 姜适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 食用油适量