莲雾果汁
莲雾果汁是娃娃学做菜菜分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“莲雾果汁”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲雾果汁。
菜式简介
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。
莲雾汁多味美,包含特殊水果风味,莲雾含蛋白质、脂肪、矿物质等营养,具有清甜、淡香、水份丰富等特性,不仅风味特殊,还具有清凉解渴的功效。
莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等······
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺生鲜
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲雾果8个
- 冰水适量
- 辅助料
- 白糖适量