西瓜皮锅贴
西瓜皮锅贴是紫色心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“西瓜皮锅贴”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西瓜皮锅贴。
菜式简介
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。炎热的夏天,西瓜是必吃的水果,吃完了瓜瓤,再用西瓜皮做几道菜,那味道,清清爽爽的,绝对可以成为餐桌上的主角。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 西瓜皮适量
- 发酵面团适量
- 五花肉馅适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 味极鲜适量
- 老抽适量
- 食用油适量
西瓜皮锅贴的做法步骤
西瓜皮锅贴做法技巧/窍门/补充说明:
1、西瓜皮选那种皮厚的比较好,因为水分大,更易入味。
2、不用发酵面团也行,那样做出的锅贴更酥脆。
LG胃不好,用发酵面团容易消化。