驴打滚
驴打滚是安崽分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“驴打滚”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的驴打滚。
菜式简介
终于把这道点心做出来了·看着不怎么难，材料不怎么多，想想真是把我累得够呛。
光是找材料就花了几天时间，主要是黄豆粉在武汉这太难买了。最后终于在家乐福让我给找到啦。。。
还有红豆馅也买不到也是自己熬的，比较费心思·
不管怎么说，谁让自己突然想吃呢，买又买不到只能自己动手啦~
嘻嘻，第一次做卖相不好，但是味道还可以哟~
以前吃驴打滚是在大学时，学校门口有卖的，可惜后来就很少看到了，或许也没那么想吃，只是想起那时候吃的心情是不变的，为了这份心情，也会努力去做的！嗯嗯！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉300克
- 红豆200克
- 辅助料
- 黄豆粉200克
- 调味料
- 糖100克
- 花生油适量
驴打滚的做法步骤
驴打滚做法技巧/窍门/补充说明：
1·糖到底要加多少呢，我觉得还是根据个人口味，反正我没有加特多，这种东西本来就粘，太甜就容易腻，而且家里有老人或小孩，吃太甜也不好·
2·为什么要用砧板和保鲜膜呢，因为砧板空间较大，铺保鲜膜比较干净，记得在保鲜膜下沾水，这样保鲜膜就很服帖了。在保鲜膜上和啤酒瓶上抹花生油，可以防止糯米粘住哦。
3·糯米是不易消化的，可以配上绿茶来食用。