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豆蔻曲奇

菜谱编号:078-644
豆蔻曲奇是【鱼菲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆蔻曲奇”。
豆蔻曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做甜品总是这么让人心情愉悦,奶香酥口的曲奇,当下午茶最好了

豆蔻曲奇主厨:鱼菲

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1/2个低筋面粉:120克
泡打粉:5克--
辅助料用量
黄油:70克砂糖:40克
豆蔻红糖:30克--

豆蔻曲奇的做法步骤

  • 第三步:低筋粉和泡打粉拌匀
  • 第五步:拌匀后,放入冰箱冷藏半小时
  • 第九步:烤箱上下火160度10分钟
  • 第六步:按喜好捏成各种形状
  • 第七步:花形
  • 第八步:米奇
  • 第十步:成品非常美哦
  • 第二步:将砂糖和豆蔻红糖与打散的蛋液和融化的黄油,,用打蛋器搅拌只浅黄色糊状
  • 第一步:黄油隔水融化,微凉
  • 第十一步:手工捏制的爱心很不错哟~
  • 第四步:鸡蛋黄油糊倒入混合的粉中
  • 菜谱标签:烘焙

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