菠萝包
菠萝包是yoyolifestyle分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“菠萝包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝包。
菜式简介
这款菠萝包相比我之前做的墨西哥面包,口感上还是墨西哥面包好吃,怪不得据闻菠萝包是墨西哥面包演变而来,但大家可以尝试做一次。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 黄油30克
- 细砂糖50克
- 牛奶105克
- 干酵母5克
- 改良剂2克
- 鸡蛋1只
- 辅助料
- 低筋面粉170克
- 黄油100克
- 糖粉64
- 奶粉15
- 盐少许
- 鸡蛋液20克