红糖糕
红糖糕是亲亲明月分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“红糖糕”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 粘米粉140克
- 低筋面粉60克
- 红糖75克
- 开水200ML
- 泡打粉4克
红糖糕的做法步骤
红糖糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·面糊可放在小碗或其他容器内,并根据容器大小调整蒸制时间。
2·不能使用薄型蛋糕纸杯,它无法承受面糊的重量。要嘛用厚型蛋糕纸杯,要嘛像我这样,用薄油纸,外头加个硅胶模蒸制。
3·也可以将红糖换成40克白糖,做成白糖糕。
相关食材:红糖