肉松酥饼
肉松酥饼是溶溶月分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“肉松酥饼”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松酥饼。
菜式简介
前几年街上“香港老婆饼”的连锁店遍地开花,不知别的地方怎么样,反正我们这里说是十步一店也不为过。逛街的时候经常会忍不住诱惑,去买上几个解解馋,当然人家店里的花样很多,光是老婆饼的馅就分好几种,但我最爱肉松馅的。当时只觉得好吃,至于怎么做的嘛,脑子里从未想过,所以说还是年轻好啊,无忧无虑就知道吃,咳咳,扯远了哈,有了烤箱以后,就开始琢磨了,之前看过一些类似的方子,感觉还蛮好操作的,于是就有今天这个像老婆饼的——肉松酥饼
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉250克
- 水120克
- 糖粉15克
- 色拉油40克
- 酵母3克
- 盐1克
- 辅助料
- 低粉200克
- 色拉油100克
- 调味料
- 肉松适量
- 沙拉酱适量