玫瑰腐乳双色馒头卷
玫瑰腐乳双色馒头卷是简单做健康吃分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“玫瑰腐乳双色馒头卷”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰腐乳双色馒头卷。
菜式简介
一个限制多多的命题，让人颇费脑筋，双色馒头卷怎么磕好呢？磕颜色，红黄紫绿都有不少；磕造型，基本都规定死了，就得卷；磕味道，或许可以试试？
大热天懒于出门，翻出一瓶低盐玫瑰腐乳来，端详半天颜色还真不错，为何不用腐乳汁做一个咸味的馒头——小时候觉得白味的馒头总不好下咽，掰开馒头夹点豆腐乳进去，立马觉得馒头是最好吃的东西啦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉60克
- 辅助料
- 玫瑰腐乳汁15克
- 水15克
- 酵母4克
- 食用油4克
玫瑰腐乳双色馒头卷的做法步骤
玫瑰腐乳双色馒头卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、低盐玫瑰腐乳的成分之一是红曲，故呈现红色，含盐量为5%。
2、两个面皮之间稍抹点水，粘合紧密些。
3、二次饧发时间不要过长，会影响外观。