西安小吃“油茶”
西安小吃“油茶”是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“西安小吃“油茶””制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西安小吃“油茶”。
菜式简介
西安人早餐 常吃油茶麻花,但是现在外面的越来越不好喝了,没办法物价飞涨为了降低成本大都偷工减料
于是乎,我决定自己在家来
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉350克
- 香油50克
- 牛油适量
- 辅助料
- 花生15克
- 葵花瓜子15克
- 南瓜子15克
- 芝麻15克
- 核桃15克
- 调味料
- 花椒粉5克
- 十三香5克
- 盐适量
西安小吃“油茶”的做法步骤
西安小吃“油茶”做法技巧/窍门/补充说明:
1,一定要小火把面粉炒黄炒香
2,坚果可以根据个人口味加
3,花椒粉和十三香一定要加偶,很提味的
4,除了冲油茶也可以用小火煮,里面再加根麻花那就更加美味了