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苦尽甘来

做菜达人@丘颖bb
苦尽甘来是丘颖bb分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“苦尽甘来”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦尽甘来。
苦尽甘来

菜式简介
  很应季的夏日凉菜,苦瓜的苦涩焯后去除了不少,加上香蕉和蜂蜜的甜味,很好的综合了口味。很适合老人和减肥的亲们尝试一下。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
苦瓜1条
香蕉1根
辅助料
蜂蜜适量

苦尽甘来的做法步骤

苦尽甘来做法技巧/窍门/补充说明:

1、焯过的苦瓜变软才能塞进香蕉。
2、焯完后,立刻投入冷水中是为了保持苦瓜的翠绿色。
3、选用细长的苦瓜较好。

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