当前位置：首页 > 菜谱分类 > 看球赛小零食：百分百成功爆米花

看球赛小零食：百分百成功爆米花

菜谱编号：072-628

看球赛小零食：百分百成功爆米花是【s66457】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“看球赛小零食：百分百成功爆米花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自己爆的，奶香味，香香的，超级好吃，也不像外面买来的吃到最后嘴里涩涩的。就连LG从来不吃的，也跟我抢的欢。

看球赛小零食：百分百成功爆米花主厨：s66457

第四步：当玉米开始瀑时要注意观察，当大部分玉米粒都爆开后，就要关火，利用余热能将剩余的全爆开。时间不能太长，长了容易糊。起锅迅速撒上糖粉，拌匀，吃起来就是香甜的奶香玉米花。70G能爆大概8寸蛋糕盘一盘。

第二步：黄油20G放入锅中，晃动锅，使所有玉米粒都能沾上黄油

第三步：小火，盖上盖子，不断晃动锅使锅内受热均匀，玉米粒就会一个个爆开了

第一步：爆玉米70G，放入热平底锅中炒干（这是在超市里买的专门的爆玉米，6元一斤，估计是处理过的，很容易爆开。）

看球赛小零食：百分百成功爆米花做法技巧/窍门/补充说明：

我喜欢用平底锅，受热均匀，能保证所有玉米粒都能爆开。
当玉米开始瀑时要注意观察，当大部分玉米粒都爆开后，就要关火，利用余热能将剩余的全爆开。时间不能太长，长了容易糊。
6元一斤，能做好多锅，经济实惠又美味。

菜谱标签：小吃

相关菜谱：: 巧克力爆米花的做法[图解]; 自制米花糖的做法; 新奥尔良香脆鸡米花的做法[图解]; 鸡米花的做法[图解]; 可爱甜点巧克力米花火山的做法[图解]; 劲爆鸡米花的做法[图解]; 焦糖爆米花的做法[图解]; 微波炉爆米花的做法[图解]; ［自制香甜爆米花］－满载儿时的欢乐的做法[图解]; 鸡米花的做法[图解]; 香辣鸡米花的做法[图解]; 劲爆鸡米花的做法[图解]