DIY蛋饼卷
DIY蛋饼卷是^ ̄__ ̄^分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“DIY蛋饼卷”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的DIY蛋饼卷。
菜式简介
周日早晨睡不安稳,惦记着前一天买的鸭蛋,想起来眼睛却睁不开,终于九点半被电话打醒了,洗漱之后开始了期待已久的蛋饼卷,诺小3真当是不给力,手艺也生疏,卖相不佳。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭蛋六枚
- 包菜半个
- 辅助料
- 面粉小半碗
- 老干妈香辣菜半包
- 调味料
- 大蒜两瓣
- 盐适量
DIY蛋饼卷的做法步骤
DIY蛋饼卷做法技巧/窍门/补充说明:
小总结了下,鸡蛋饼没煎成功的原因:
1、面粉加多了,放了半碗,加1/3碗应该就够了;
2、将面粉换成生粉,口感应该会更好一点。
小贴士:
配菜可以自由搭配,豆芽、酸菜豆腐干应该都是很不错的,本人属于无辣不欢型的,没辣真的是受不了,把老干妈香辣菜推荐给同样喜欢吃辣的亲,红色袋子包装,¥1·8一袋,超市一般都有卖的,味道真的很赞哦,很香很辣很过瘾。