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香软甜糯*紫薯糯米糍

做菜达人@羊羊厨房
香软甜糯*紫薯糯米糍是羊羊厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香软甜糯*紫薯糯米糍”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香软甜糯*紫薯糯米糍。
香软甜糯*紫薯糯米糍

菜式简介
  这次买的糯米是圆圆的,店家说熬粥很好喝的,
   我试了一下,果真是很粘糯,尤其是熬出的米汤,浓浓的,香香的!
   紫薯蒸了做千层饼,还剩一些,我打算用它做紫薯糯米糍。
   做好我吃了好几个,真的很好吃,香、甜、软、糯!
   外加糯米的筋道,真的很不错!
   我发现紫薯泥再次蒸制后,口感细腻软滑了许多哦~~~
   看着晶莹的米粒下面隐约的紫色,整个紫薯球儿都显得晶莹透亮了!O(∩_∩)O~

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
紫薯泥适量
糯米适量
白砂糖适量

香软甜糯*紫薯糯米糍的做法步骤

香软甜糯*紫薯糯米糍做法技巧/窍门/补充说明:

tips:
1、紫薯球粘糯米的时候不是很好粘,可以用手攥几下,使米粒嵌进紫薯球里。
2、如不喜欢太甜,也可以之在紫薯泥里放糖,或者只在糯米里放糖。
3、亦或者做时不放糖,蒸好吃的时候,粘糖桂花,更加美味!

菜谱标签:小吃
相关食材:紫薯糯米

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