韩式石锅拌饭

做菜达人@丹妮妮

韩式石锅拌饭是丹妮妮分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“韩式石锅拌饭”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式石锅拌饭。

菜式简介
　　前两天和老公去了一家韩式快餐厅，吃韩餐，当然少不了韩式拌饭，超喜欢吃，丰富多彩的蔬菜码在蒸熟的米饭上。把锅子放在火上加热，伴随着发出“兹兹”的响声，热气腾腾一碗，拌上红彤彤的韩式辣椒酱。香啊！
　　吃完了就想着回家自己做去，满大街的转悠买石锅也没买到，没办法，今天就做一个无石锅版的韩式拌饭，哈，也是蛮香蛮过瘾的。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺拌; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 米饭150克; 韩式辣椒酱45克

辅助料: 黄豆芽80; 胡萝卜35; 牛里脊50; 平菇30; 西葫芦30; 油菜30; 鸡蛋1个

韩式石锅拌饭的做法步骤

韩式石锅拌饭做法技巧/窍门/补充说明：

1·青菜一定要焯熟，尤其是黄豆芽
2·米饭最好的刚蒸熟热乎的，如果是饭凉了，可以在锅里加适量油炒一下（因为没有石锅加热，饭凉了就不好吃了）
3·鸡蛋还是煎两面煎熟了再吃，（我是为了拍照煎了单面）

菜谱标签：家常菜冬季食谱夏季食谱主食

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