绝对美味的小吃——炸薯条
绝对美味的小吃——炸薯条是豆豆的美食之旅分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“绝对美味的小吃——炸薯条”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的绝对美味的小吃——炸薯条。
菜式简介
土豆啊土豆，真是百吃不厌，花样百出啊，记得以前很喜欢吃肯德基的薯条，总觉得沾上番茄酱美味的很，每次去都必定会点薯条，还总吃不厌，总觉得好吃，现在不想去肯德基了，而且自己做的吃起来更觉得有意思，更觉得好吃，看这家人吃着自己炸的薯条，开心的话话家常，感觉生活很美好，自己做的，味道绝对不比肯德基的差。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大土豆两个
- 辅助料
- 番茄酱适量
绝对美味的小吃——炸薯条的做法步骤
绝对美味的小吃——炸薯条做法技巧/窍门/补充说明：
煮土豆时六成熟就好了，太熟了炸不出外脆里嫩的效果；
如冰箱冷冻前一定要彻底晾干或拭干土豆的水分，不然会有冰渣；
也可以土豆煮后沥干水分后放入牛奶在冰箱冷藏泡制一晚，口感会更好，有股奶香味；
炸好的土豆沾上番茄沙司或是其他调料都很好吃，就算只放盐都好吃，哥哥的那份放番茄酱，我的放了些辣酱和五香粉，不过自己做的都随意，想放什么放什么。