应季槐花鸡蛋烙
应季槐花鸡蛋烙是西马栀子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“应季槐花鸡蛋烙”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的应季槐花鸡蛋烙。
菜式简介
五月是槐花飘香的季节,也是食用槐花的最好时节。
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子。今天我和大家分享一道用槐花制作的美食‘鸡蛋槐花烙’,这道槐花鸡蛋饼非常适合作为早餐食用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 槐花50克
- 鸡蛋1个
- 面粉50克
- 辅助料
- 小烤肠2粒
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量