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花一样的韩式拌饭

菜谱编号：065-724

花一样的韩式拌饭是【太阳1968】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花一样的韩式拌饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我非常喜欢看韩剧，一看见他们吃饭就很馋。所以学习了不少韩式料理。自己学着做，很有意思。做饭并且有人吃，真的很快乐。

花一样的韩式拌饭主厨：太阳1968

第六步：碗中盛上刚刚焖好的米饭，把上述做好的食材码在碗中。煎锅放少许油，打入鸡蛋，稍稍煎熟，不要煎老，中间要唐心的好吃。把煎好的蛋放在碗中央，撒少许变黑白芝麻。看多漂亮的韩式拌饭。

第二步：黄豆芽用水冲洗干净，去掉头和根，然后用烧开的水烫至断生。

第七步：拌饭中加韩式辣酱、白砂糖、少许盐、味精、香油、少许黑白芝麻，调拌均匀就可以吃了。

第四步：香肠用刀切成细丝。

第三步：菠菜用水冲洗干净，在开水中焯烫，然后用冷水冲凉，去掉颈部，只用叶。

第五步：胡萝卜、紫甘蓝用水冲洗干净，用刀切成细丝，分别用油炒熟。

第一步：日本大根用刀切成细丝。

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