新手一学就会的曲奇,奶香曲奇
新手一学就会的曲奇,奶香曲奇是茗月baby分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“新手一学就会的曲奇,奶香曲奇”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新手一学就会的曲奇,奶香曲奇。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油120克
- 细砂糖25克
- 鸡蛋30克约半个
- 奶粉15克
- 低筋面粉145克
- 牛奶15ML
- 辅助料
- 糖粉40克
- 盐1克
新手一学就会的曲奇,奶香曲奇的做法步骤
新手一学就会的曲奇,奶香曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·黄油在室温下软化便于打发,千万不能加热融化。
2·糖粉,细砂糖互相不能替代,砂糖有利于塑性。
3·分次加牛奶蛋液便于充分打发使之均匀。