鸡蛋杂蔬手擀面
鸡蛋杂蔬手擀面是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鸡蛋杂蔬手擀面”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋杂蔬手擀面。
菜式简介
去北京玩了几天,在北京很很的吃了好几次面条,对于面条,一贯是我出门在外的首选。方便,便宜,有汤有料有主食。
这次在北京,我吃的面条有好几个品种。有炸酱面,手擀面,杂蔬肉丝面,也有刀削面,回到家,几天没有吃面条,也怪想的。今天自己动手做手擀面吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉150克
- 大麦粉50克
- 辅助料
- 黄瓜1根
- 西红柿2个
- 胡萝卜半根
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 鲜抽适量
- 葱适量
- 鸡精适量
鸡蛋杂蔬手擀面的做法步骤
鸡蛋杂蔬手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
1·吃时配上下面条的原汤即可。
2·喜欢辣的可以放些辣油。
3·也可以放些醋。
4·下面条的水里放些油。面条不容易粘在一起。
相关食材:鸡蛋