凉拌豌豆苗
凉拌豌豆苗是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌豌豆苗”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌豌豆苗。
菜式简介
豌豆苗含有丰富的VC和VE，都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾，尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗的吃法很简单，只要不违背它本身柔嫩天性的烹饪方法都是可以的，凉拌，清炒，打汤等。豌豆苗非常易熟，几乎不用太多加热，而它又基本不吸油，所以，豌豆苗又是非常健康的减肥菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豌豆苗150克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 生抽1汤匙
- 米醋3汤匙
- 盐1茶匙
- 糖1/2茶匙
- 大蒜6瓣
- 香油1茶匙
- 白芝麻少许
凉拌豌豆苗的做法步骤
凉拌豌豆苗做法技巧/窍门/补充说明：
放点辣椒油更美味！因为做给孩子们吃所以没加。