萨其马情怀
萨其马情怀是人在天涯的夏天分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“萨其马情怀”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萨其马情怀。
菜式简介
一直对萨其马有种亲切的感觉,缘于原来在家的时候就喜欢上了它,还是在上学的时候吧,喜欢它的香甜酥软,每次一入口就能给我带来极大的满足感。现在成家在外,把对萨其马的喜欢也延续在这里,自己又何止单单把它看作一种糕点,那是对遥远的家的留恋啊。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉450克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 白砂糖200克
- 麦芽糖2大勺
- 蜂蜜1大勺
- 水250克
- 酵母1克
- 芝麻适量
- 植物油适量
萨其马情怀的做法步骤
萨其马情怀做法技巧/窍门/补充说明:
全部用鸡蛋和面团这面团太有劲了,开始我还试图用面包机和面,觉着面团干就拿出来,一试,天哪,可别伤了我的面包机了。还是不要偷懒,用手揉吧。还把砧板转移到地上使劲啊使劲啊。不过,付出的越多最后的成就感越大。
糖还稍稍熬久一点可能沾得更紧些。我这个还是有点松散。下次做可以少放点糖,我觉得太甜了点。味道还行。