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玉米杂蔬排骨汤

做菜达人@海之彼端
玉米杂蔬排骨汤是海之彼端分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“玉米杂蔬排骨汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米杂蔬排骨汤。
玉米杂蔬排骨汤
耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
龙骨2斤
玉米2根
汤骨适量
辅助料
山药一小段
南瓜一小段
杏鲍菇小半个
莲藕半根
枸杞数颗
调味料
调味盐少许
生姜4片
花椒几粒

玉米杂蔬排骨汤的做法步骤

玉米杂蔬排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、煲汤用砂锅最好。温火煲一小时。煲太久也不太好,营养会流失。
2、骨头选用龙骨、棒骨。光棒骨没有肉吃,光排骨,汤不够鲜浓。所以我最爱用龙骨。。。嘿嘿。。。
3、其实可以加入胡萝卜,不过本人十分抗拒此物。如果你喜欢,也可以选择。

相关食材:排骨玉米

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