【海派经典】青菜鲜肉大馄饨
【海派经典】青菜鲜肉大馄饨是蓝晶翎分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【海派经典】青菜鲜肉大馄饨”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【海派经典】青菜鲜肉大馄饨。
菜式简介
前几日微博看到别人家包包子,是我在沪求学期间大爱的海派风格,青菜香菇香干素包,鉴于我发面和包包子的水平实在无法见人,决定改为从前经常吃的——青菜鲜肉大馄饨。无论你是爱吃菜还是爱吃肉,这款海派美味都不会让您失望的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 上海青2大棵
- 绞肉150克
- 水发海米10个
- 水发香菇3朵
- 馄饨皮适量
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 香葱适量
- 紫菜适量
- 樱花虾适量
- 调味料
- 绍兴酒3勺
- 盐1小匙
- 糖少许
- 酱油少许
- 麻油少许