三分钟的快手菜——凉拌百叶丝
三分钟的快手菜——凉拌百叶丝是含雪玫瑰分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“三分钟的快手菜——凉拌百叶丝”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三分钟的快手菜——凉拌百叶丝。
菜式简介
百叶，豆制品的一种，色黄白，可凉拌，可清炒，可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区；北方地区称豆腐皮；赣、苏（北）、皖地区称为千张。
夏天的时候，经常做这个菜，不需要开火，三分钟即可搞定，最重要的是，这是老公的最爱，又简单又能取悦他，何乐而不为
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 百叶一张
- 辅助料
- 葱叶适量
- 生姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
- 麻油适量
三分钟的快手菜——凉拌百叶丝的做法步骤
三分钟的快手菜——凉拌百叶丝做法技巧/窍门/补充说明：
第二次沥完水后，要快速放进葱姜末，可用余热烫去葱姜的生味