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核桃酸奶马芬

做菜达人@紫色心情
核桃酸奶马芬是紫色心情分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“核桃酸奶马芬”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃酸奶马芬。
核桃酸奶马芬

菜式简介
  马芬是英文Muffin的译音,是松饼的意思。马芬在西方是一款很受欢迎的小点心,做法简单,变换多样。
  
  马芬有英式与美式之分,英国人虽然最早开始爱吃马芬,但是做法比较单一。而美式马芬做法,却不像英式马芬这么死板,他们喜欢在面糊里添加不同的配料作出不同的口味,像巧克力、核桃、香蕉等,这些都是最受欢迎的美式马芬。
  
  马芬的制作非常简单,想什么时候吃就什么时候做。半个小时的时间就可以吃到既诱人又美味的马芬,而且可以根据自己喜欢的材料随意添加。下面的材料只够做4个,╮(╯▽╰)╭唉,不够塞牙缝的。。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度简单
主材料
黑加仑葡萄干30克
核桃适量
黄油50克
低粉120克
辅助料
枸杞适量
白砂糖34克
泡打粉1小勺
鸡蛋1个
原味酸奶70克

核桃酸奶马芬的做法步骤

核桃酸奶马芬做法技巧/窍门/补充说明:

1、配方里的材料可以根据自己的喜欢随意添加。
2、如果想让烤出来的马芬像蘑菇似的,建议添加更多的面糊(也不要太多,否则会溢出来)。
3、搅拌过程不宜过长,搅拌均匀即可。
4、此配方只能做4个马芬,因为太好吃了,又将配方翻倍做了8个。。。嘿嘿

菜谱标签:下午茶烘焙
相关食材:核桃酸奶

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