核桃酸奶马芬
核桃酸奶马芬是紫色心情分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“核桃酸奶马芬”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃酸奶马芬。
菜式简介
马芬是英文Muffin的译音,是松饼的意思。马芬在西方是一款很受欢迎的小点心,做法简单,变换多样。
马芬有英式与美式之分,英国人虽然最早开始爱吃马芬,但是做法比较单一。而美式马芬做法,却不像英式马芬这么死板,他们喜欢在面糊里添加不同的配料作出不同的口味,像巧克力、核桃、香蕉等,这些都是最受欢迎的美式马芬。
马芬的制作非常简单,想什么时候吃就什么时候做。半个小时的时间就可以吃到既诱人又美味的马芬,而且可以根据自己喜欢的材料随意添加。下面的材料只够做4个,╮(╯▽╰)╭唉,不够塞牙缝的。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑加仑葡萄干30克
- 核桃适量
- 黄油50克
- 低粉120克
- 辅助料
- 枸杞适量
- 白砂糖34克
- 泡打粉1小勺
- 鸡蛋1个
- 原味酸奶70克
核桃酸奶马芬的做法步骤
核桃酸奶马芬做法技巧/窍门/补充说明:
1、配方里的材料可以根据自己的喜欢随意添加。
2、如果想让烤出来的马芬像蘑菇似的,建议添加更多的面糊(也不要太多,否则会溢出来)。
3、搅拌过程不宜过长,搅拌均匀即可。
4、此配方只能做4个马芬,因为太好吃了,又将配方翻倍做了8个。。。嘿嘿
答配菜谱:酸奶与核桃的做法