咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜是香菜分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“咸蛋黄焗南瓜”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄焗南瓜。
菜式简介
某日,家里的皇帝(光动嘴不动手的主)想吃南瓜了,上市场溜哒一圈,不出意外的买回来了,蒸上两个咸鸭蛋,南瓜切成条儿,蒸一蒸再煎一煎(炸的也行,我不喜欢炸东西,怕溅油,所以能用煎来处理的我绝对不会去炸),蛋黄糊里再滚一滚,不论是下饭,还是伴酒,都十分的合适。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺酥
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜500克
- 咸蛋黄2个
- 辅助料
- 蒜蓉适量
- 调味料
- 食油适量
- 生抽适量