香芋奶茶西米露
香芋奶茶西米露是风再起时~分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香芋奶茶西米露”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香芋奶茶西米露。
菜式简介
西米露是女人们的最爱,它如珍珠般晶莹剔透,QQ口感俘获了多少女人们的芳心;西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,具有健脾,补肺化痰的功效;芋头从表面上看很不起眼,黑黑的块状让很多人看不上它,可它的香糯味道却让人弥久难忘; 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。 芋头属于碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 西米100克
- 芋头3个
- 辅助料
- 立顿奶茶2小袋
- 冰糖2块
香芋奶茶西米露的做法步骤
香芋奶茶西米露做法技巧/窍门/补充说明:
1,西米比较难煮,我是将西米煮到差不多了,就关火,盖上盖子焖上十分钟,第二遍也是如此,总共煮西米用了不到40分钟,这样还省火呢,大家不妨一试哦
2,芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头皮时需小心。如不小心粘上,可在火上烤一烤即可缓解
答配菜谱:香芋与西米的做法