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肉松面包

做菜达人@海蓝澜
肉松面包是海蓝澜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“肉松面包”制作过程分30个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松面包。
肉松面包

菜式简介
  这次,我特意在面包机旁边盯着,试了试是否在发酵前拉模,果然没有,于是,反复断电源3次左右,多揉了1小时吧,好像是拉了,不确定,忘记拍了,因为我只揪下来一点点拉的,唉下回再试试。
  还有,这次是用蒸锅发面的,貌似温度有点高了,面团的样子如图,不太均匀,看来下回面包机揉完,还要手动揉揉。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
高粉195克
辅助料
汤种75克
低粉90克
鸡蛋60克
牛奶65克
黄油45克
酵母粉6克
芝麻适量
沙拉适量
奶粉适量
肉松适量
调味料
砂糖30克
6克
葱花适量

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