油茶
油茶是小白萝卜分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油茶”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油茶。
菜式简介
之前看食色做的油茶，想起了小时候妈妈做的，一直想做但又一直拖着，趁着过年赶紧把这个心愿了了。可能所用油不是动物油的过，味道还是和记忆中的有点不一样，不过因为有芝麻和花生的香味，早晨或下午肚子有点小饿的时候，冲一杯还是蛮不错滴。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 黑芝麻适量
- 白芝麻适量
- 花生碎适量
- 辅助料
- 食用油适量
- 香油适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
油茶的做法步骤
油茶做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢口感细腻的可以将面粉过筛，花生弄的碎些，我没有过筛，花生也弄的不太碎，但喝的时候有嚼头觉得比较有意思；
2、用沸水冲泡，并在刚倒入沸水时就不停的搅拌，不然之后都成面疙瘩了，个人感觉喝的时候能熬一熬会更好；
3、喜欢甜的或咸的话，最后一步炒的时候可以加入糖或盐。我是冲好后晾了会儿放的蜂蜜。