黄瓜拌金针菇
黄瓜拌金针菇是七彩糖果分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“黄瓜拌金针菇”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜拌金针菇。
菜式简介
金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,杆部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇150克
- 黄瓜300克
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 醋适量
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 辣椒油适量