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丝瓜鳞虾鸡蛋汤

美食达人@清水淡竹
丝瓜鳞虾鸡蛋汤的做法
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
丝瓜适量
鳞虾适量
鸡蛋适量

丝瓜鳞虾鸡蛋汤的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋加盐、料酒打散。
  • 第二步:丝瓜去皮,鳞虾用水冲洗。
  • 第三步:丝瓜切滚刀块。
  • 第四步:锅中放油,放入丝瓜翻炒片刻。
  • 第五步:加水,放入鳞虾烧煮至丝瓜变软。
  • 第六步:淋入蛋液,加盐调味。
  • 第七步:清凉鲜甜营养汤。
  • 相关食材:鸡蛋丝瓜

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