祥云馒头
祥云馒头是尔东叶分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“祥云馒头”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的祥云馒头。
菜式简介
现在，主食基本都是自己做，经常蒸馒头，但一般都是蒸白白的馒头。这次将紫薯蒸熟压成泥，加些小麦粉和成紫薯面团与小麦粉面团组合，蒸成了双色祥云馒头，家人很有新鲜感，吃的很满足。得益于紫薯的利好，加了紫薯的馒头不但比只有小麦粉的馒头漂亮，也更加营养健康。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小麦粉300克
- 紫薯250克
- 辅助料
- 酵母粉适量
- 牛奶适量
祥云馒头的做法步骤
祥云馒头做法技巧/窍门/补充说明：
蒸馒头时冷水将馒头坯入锅，先小火，开锅后改大火，这样蒸出的馒头发酵的好。