担担面
担担面是不做妖精好多年分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“担担面”制作过程分29个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的担担面。
菜式简介
第一次吃这个，是在四川驻京办。
食材新鲜，美味正宗。
我身体不允许吃辣，红油放小许，没有芽菜，没有高汤，网购的豌豆尖长途跋涉来到了，也不够鲜嫩了。
今天是正月十七，人七日。这边的规矩人七日是一定要吃面的，所以我就山寨了一把担担面。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 空心挂面50克
- 肉糜50克
- 榨菜丝20克
- 花生50克
- 豌豆尖小许
担担面的做法步骤
担担面做法技巧/窍门/补充说明：
料汁多少要根据面的多少来定，我这是煮了1两挂面。